Es war einmal …
… ein Pub das geschlossen wurde und dem jeder Gast nachtrauerte, weil es einfach keinen gleichwertigen Ersatz gab. Es war ein Pub aller Klassen und Generationen, die sich einfach auf ein gemütliches Getränk zusammen fanden. So entstanden Freundschaften und Beziehungen.
Und wenn zwei Freunde und begeisterte Kneipengänger sich über ganz besondere Orte unterhalten und einer von den beiden einen Ort ganz schrecklich vermisst, ja was soll der andere denn sagen, außer „Dann lass uns das Pub doch wieder aufmachen.“
Daraus ist unser Konzept „schwäbisches Pub“ gewachsen, das die irisch/englische Gemütlichkeit mit schwäbischen regionalen und nachhaltigen Produkten vereint.